Морс из замороженной клюквы и брусники

Ингредиенты на четыре порции

• Клюква 1 кг
• Вода 5 л
• Сахар 10 ст.л.

Приготовление

1. Морсы из замороженных ягод клюквы и смородины очень полезны: они насыщены аминокислотами, содержат витамин С, необходимый во время простудных заболеваний, способствуют выведению из организма токсинов, бактерий и вредных веществ.

2. Варить целебный напиток можно круглый год, ведь замороженные ягоды доступны в любой сезон.

3. Одна из самых популярных ягод для приготовления морсов - клюква.

4. Напитки из нее рекомендуют пить при высокой температуре и простуде, а также при отеках, которым часто подвержены женщины во время беременности.

5. Морс служит отличным средством для укрепления иммунитета, источником жизненного тонуса.

6. Запасаться клюквой стоит в сентябре октябре, в самый сезон ее сбора.

7. Купленную ягоду разделить на порции и заморозить.

8. Если возможности хранить дома замороженную клюкву нет, то тогда следует купить готовый продукт, расфасованный в герметичные пакеты, в магазине.

9. Процесс приготовления морса очень прост.

10. Вместо сахара можно использовать натуральный мед, введя его в уже немного остывший напиток.

11. Это придаст ему новые оттенки вкуса и сделает еще более полезным.

12. Полученный морс процедить и перелить в банку.

13. Срок годности такого напитка составляет одни сутки.

14. Смородину необходимо разморозить, тщательно перебрать и промыть.

15. На 1 литр напитка понадобится 200 грамм продукта.

16. Морс из замороженных ягод в зимнее время и периоды межсезонья это отличный способ укрепить иммунитет.