Морс из клюквы с имбирем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 12 ккал
  • Кухня: Европейская

Любите готовить морс? Попробуйте рецепт клюквенного морса. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Замороженная клюква 300 г
  • Сахар по вкусу
  • Свежий имбирь 20 г

Приготовление

  1. Замороженную клюкву высыпать в дуршлаг, промыть под струей холодной воды, затем установить дуршлаг над пустой кастрюлей и оставить размораживаться. Когда клюква станет мягкой, нужно вооружиться небольшим половником или простой столовой ложкой и тыльной стороной раздавить все ягоды в дуршлаге так, чтобы сок из ягод стек в кастрюлю через отверстия дуршлага.

  2. Когда в дуршлаге почти не останется целых ягод, в него нужно налить немного теплой кипяченой воды и помешать ложкой жмых так, чтобы весь оставшийся сок вместе с водой стек в кастрюлю. Если необходимо, повторить процедуру несколько раз, пока в дуршлаге не останется ничего, кроме жесткой кожицы с ягод. Жмых выбросить.

  3. Содержимое кастрюли разбавить теплой кипяченой водой (на 300 грамм ягод понадобиться примерно 2 литра воды чтобы получился насыщенный морс), бросить кусочек очищенного свежего имбиря и добавить сахар по вкусу. Размешать и дать чуть-чуть настояться.

На заметку

Рекомендую калиновый морс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт морса из клюквы с имбирем

Фото морса из клюквы с имбирем.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
pontunde
pontunde

Спасибо, korobka_84 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

yana94
yana94

Это какой-то шедевр!!!
korobka_84, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Аника Орищенко
Аника Орищенко

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих морса из клюквы с имбирем он не ел.

ilengan2004
ilengan2004

Морс из клюквы с имбирем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

edisha
edisha

Вкус морса из клюквы с имбирем просто потрясающий!
Будем повторять.

endongot1993
endongot1993

Спасибо большое! Буду пробовать!

Наташа Галя
Наташа Галя

А я делала морс из клюквы с имбирем строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!