Картофельный салат по-немецки

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Повод: Обед, Пост, Ужин

Картофельный салат по-немецки состоит из 4 основных ингредиентов, а заправить его можно любым растительным маслом. Салат можно приготовить на ужин, а также употреблять в пост.

Варианты приготовления картофельного салата

Вероятно, этот салат получил такое название из-за ингредиентов. В немецкой кухне в салатах и закусках часто встречается сочетание картофеля и квашеной капусты. Вариантов картофельного салат по-немецки очень много. Готовят не только простые рецепты, как этот, но и более сложные. Существуют варианты картофельных салатов, которые включают в себя мясную составляющую. Это может быть как просто отваренная курица, так и копчености.

Сегодняшний салат включает в себя три основных компонента: картофель, квашеную капусту и маринованные огурцы. Приготовить такой вариант салата под силу каждому. Вы можете дополнить наш салат обжаренным беконом, колбасой или отварным мясом.

Простой картофельный салат

Салат готовится очень просто, если у вас есть заготовки квашеной капусты и маринованных огурцов. Можно купить готовую квашеную капусту и готовые маринованные огурцы. В продаже даже встречается вариант салата где капуста уже с огурцами. Так будет еще проще!

Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт королевского картофельного салата. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Квашеная капуста 200 г
  • Огурцы маринованные 5 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Укроп 1 пучок

Приготовление

  1. Картофель отварить в мундире, охладить и очистить. Затем нарезать кубиками.

  2. Лук мелко нашинковать.

    картофельный салат по-немецки. Шаг 2
  3. Нарезать огурцы. Если покупаете готовую капусту уже с огурцами, то этот шаг, конечно, можно пропустить.

    картофельный салат по-немецки. Шаг 3
  4. Все ингредиенты сложить в миску и добавить нарезанный укроп, соль и молотый перец по вкусу.

    картофельный салат по-немецки. Шаг 4
  5. Заправить салат растительным маслом и перемешать. Использовать можно подсолнечное или оливковое масло, но очень вкусно получается с кунжутным или льняным маслом.

    картофельный салат по-немецки. Шаг 5
  6. Картофельный салат по-немецки охладить и подавать.

    картофельный салат по-немецки. Шаг 6

На заметку

Рекомендую картофельный салат с огурцами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт картофельного салата по-немецки

Фото картофельного салата по-немецки.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
isende
isende

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

andende2005
andende2005

Муж не любит картофельный салат по-немецки, а тут увидев это чудо попросил положить ему картофельный салат по-немецки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

enerari
enerari

Сижу сейчас, доедаю картофельный салат по-немецки.
Очень вкусно, мне понравилось.

Черноиваненко Маша
Черноиваненко Маша

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

tambetl
tambetl

Бесподобный рецепт картофельного салата по-немецки!!!
Все получилось, спасибо, polovets_95!!!

utane
utane

Очень интересная ссылка о картофельном салате на рождество.

eboosenc1990
eboosenc1990

Приготовила.
Едим.
Но от картофельного салата по-немецки я ожидала бО'льшего!!!

ira70
ira70

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

entupe
entupe

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Цымбал Алла
Цымбал Алла

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида картофельного салата по-немецки.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Стахиевич Алла
Стахиевич Алла

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!