Салат оливье с языком теленка и хрустящим желтком

Рецепт: Простой
Время приготовления: 15 мин
Время подготовки: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 314 ккал
Кухня: Домашняя

Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт салата оливье с кукурузой. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

говяжий язык отварной 50 г
морковь отварная 10 г
огурцы соленые 10 г
огурцы свежие 10 г
горошек консервированный 20 г
майонез домашний 30 г
картофель отварной 15 г
яйцо куриное 5 г
слайс из редиса 5 г
шпинат мини 1 г

Приготовление

Язык отварной, морковь отварную, огурцы соленые, горошек консервированный, белок яичный отварной нарезают кубиком и замешивают майонезом.
Доводят до вкуса солью и перцем черным молотым. Кисточкой делают круг в центре тарелки кремом бальзамическим. По бокам выкладывают горочкой две части замешанного салата, сверху выкладывают огурцы компрессионные.
Желток панируют в сухарях и обжаривают во фритюре. Разрезают пополам и выкладывают половинки на салат. Украшают шпинатом мини и слайсом из редиса.

На заметку

Рекомендую оливье с языком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт салата оливье с языком теленка и хрустящим желтком

Фото салата оливье с языком теленка и хрустящим желтком.

Салат Оливье со свиным языком

Оливье

Оливье с каперсами и языком

Оливье

Классический салат Оливье

Оливье

Традиционный салат Оливье

Оливье

Салат Оливье со сметаной

Оливье

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Гусарова Полина

Это какой-то шедевр!!!
Алексей, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

sharygina_86

Алексей, огромное спасибо за салатик оливье!
Получилось с первого раза.

yasya87

У меня получилось прям как на фотографии:)

kurnosova_77

Сегодня приготовила оливье,очень вкусно!
Алексей ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Анюта Соломенникова

На сайте нашла салатик оливье просто ли приготовить?

lagutenko_71

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

sonya81

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили салатик вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ulomom

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

todalfion

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

vera

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта салатик оливье!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lirsimuro

Очень вкусно! Люблю салат!