Салат оливье в майонезном блинчике

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт салата-желе оливье. Должно понравиться.

Ингредиенты на три порции

  • яйца куриные 3 шт.
  • огурец маринованный 4 шт.
  • зеленый горошек 100 г
  • ветчина 200 г
  • картофель 3 шт.
  • лук зеленый 1 пучок
  • морковь 1 шт.
  • сметана 70 г
  • соль 1 по вкусу
  • майонез 10 г
  • агар-агар 1 г
  • вода 40 г

Приготовление

  1. Оригинальный вариант подачи привычного нам салата никого не оставит равнодушным!

  2. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить и очистить.

    салат оливье в майонезном блинчике. Шаг 2
  3. Ветчину порезать кубиками.

    салат оливье в майонезном блинчике. Шаг 3
  4. Картофель и морковь нарезать кубиками.

    салат оливье в майонезном блинчике. Шаг 4
  5. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать, также порезать огурцы и зеленый лук.

    салат оливье в майонезном блинчике. Шаг 5
  6. Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить зеленый горошек, заправить сметаной и перемешать. Посолить по вкусу.

    салат оливье в майонезном блинчике. Шаг 6
  7. Для майонезного блинчика соединить в сотейнике соль, майонез, воду и агар-агар. Все тщательно размешать венчиком до однородности. Поставить на средний огонь.

    салат оливье в майонезном блинчике. Шаг 7
  8. Когда масса закипит, вылить ее в форму с ровным дном, застеленную пленкой, размерами примерно 10*20 см. Оставить застывать при комнатной температуре на 10-20 минут.

    салат оливье в майонезном блинчике. Шаг 8
  9. На блин выложить немного салата и завернуть. Разрезать поперек на несколько частей и подать.

    салат оливье в майонезном блинчике. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    салат оливье в майонезном блинчике. Шаг 10

На заметку

Рекомендую салат оливье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт салата оливье в майонезном блинчике

Фото салата оливье в майонезном блинчике.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
isoro
isoro

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик салата

ucisen
ucisen

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

ira
ira

Спасибо за рецепт, готовила салат оливье на день рождения сестры
Всем понравилось

rotensart
rotensart

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

ginkas_84
ginkas_84

Мы тоже недавно первый раз делали салатик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

iyenayav
iyenayav

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Анька Глушук
Анька Глушук

Ксения, я всегда доверяю твоим рецептам!

tetushkina_70
tetushkina_70

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить салат. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

alla91
alla91

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Маша Хлопенко
Маша Хлопенко

+++,
муж в восторге))))))))))))

tasya
tasya

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Шенцова Инка
Шенцова Инка

Спасибо за рецептик оливье!!!
Муж был в восторге.
оливье, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!