Салат мимоза на новый год

Ингредиенты на одна порция

• семга - 100 г
• огурцы свежие - 100 г
• яйца куриные - 2 шт.
• сливочное масло - 1 ч.л.
• сыр российский - 100 г
• майонез - 2 ст.л.

Приготовление

1. Огурец и рыбу сл/сол нарезать тонкой соломкой. Сливочное масло положить в морозилку, для того чтобы его легче потом было натереть на терке. Яйца отварить, остудить и натереть на мелкой терке.

2. На тарелку устанавливаем сервировочное кольцо и выкладываем салат слоями: - огурец - тонкая сеточка из майонеза - семга - тонкая сеточка из майонеза - яйцо - масло сливочное, натертое на крупной терке - сыр - тонкая сеточка из майонеза Затем все слои еще раз повторить.

   

3. Салат убрать в холодильник на час, но не более. Украсить перед подачей веточкой укропа. Приятного аппетита! С Новым годом.!!