Салат цезарь с заправкой из тофу
- Рецепт от: Маша Поклонская
- • Рецепт салата цезарь
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Авторская
Салат Цезарь с куриной грудкой и сухариками. Никто никогда не догадается, что соус в этом салате - из тофу. Для приготовления соуса нужен блендер. Можно делать Цезарь и без курицы, вегетарианский. Соуса получается много - хватает на несколько салатов. Я его очень люблю, поэтому могу и просто к курице подать, и с любым другим салатом съесть. Можно вообще в любой салат вместо майонеза.
Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт салата цезарь. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- 300 г мягкого тофу
- 6 зубчиков чеснока
- 2 ст.л. каперсов
- 0.5 стак. лимонного сока (3-4 лимона)
- 0.5 стак. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- по желанию - 4 филе анчоусов (мелкой кильки) - нарезать
- 1 большой пучок зеленого салата типа романо
- 3 куриные грудки
- сухарики
- тертый пармезан
Приготовление
-
Куриные грудки нарезать полосками и обжарить на разогретой сковороде в растительном масле. Посолить и поперчить. Остудить.
-
Добавить все ингредиенты для соуса в блендер и провернуть до однородного состояния.
-
Салат промыть, обсушить и порвать на кусочки (если резать - листья помнутся и не будут хрустящими).
-
Соединить все ингредиенты, заправить прямо перед подачей на стол. Аккуратно перемешать и сразу подавать.
На заметку
Рекомендую салат цезарь с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото салата цезарь с заправкой из тофу.
Салат Цезарь с лососем
Салат Цезарь
Салат Цезарь в Греции
Салат Цезарь
Салат Цезарь с языком
Салат Цезарь
Комментарии к рецепту
Вкуснятина
Замечательный рецепт, салат цезарь с заправкой из тофу получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Маша, я всегда доверяю твоим рецептам!
Готовила салат цезарь с заправкой из тофу первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Вот вам хорошая идейка - салат цезарь с лососем, спасибо автору!
Я делала салат цезарь с заправкой из тофу к приезду родственников.Все съели!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Отличный рецепт! Спасибо, Маша. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Салат Цезарь с рыбой
Салат Цезарь
Салат Цезарь с фетой
Салат Цезарь