Домашний майонез с винным уксусом
- Рецепт от: zhenya77
- • Домашние рецепты
- • Домашние соусы
- • Рецепт домашнего майонеза
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 588 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт домашнего майонеза. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Соль по вкусу
- Сахар 1,2 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Винный уксус 2 столовые ложки
- Растительное масло 250 мл
Приготовление
-
В блендер поместить яйцо, уксус, соль и сахар. Взбить почти до бела. Масса должна быть пушистой и слегка увеличиться в объеме.
-
Тонкой струйкой вливать понемножку масло. Масса начнет загустевать. Можно влить больше масла, чем указано в рецепте, и майонез будет гуще.
-
Переложить майонез в стерилизованную банку, накрыть крышкой и хранить в холодильнике не дольше недели.
На заметку
Рекомендую майонез домашний провансаль. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото домашнего майонеза с винным уксусом.
Быстрый домашний майонез
Домашний майонез
Постный домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез без яиц
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Прикольно, но сложновато для меня(
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень красивая и оригинальная подача домашнего майонеза с винным уксусом.
Рецепт супер, спасибо!
Чудесный рецепт домашнего майонеза с винным уксусом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Zhenya77, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
домашний майонез с винным уксусом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Приготовила домашний майонез с винным уксусом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Zhenya77, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
А мы так готовим домашний майонез без яиц.
Мой самый любимый рецепт домашнего майонеза с винным уксусом!!!
Я тоже так готовлю!
Домашний острый майонез
Домашний майонез
Майонез домашний
Домашний майонез