Веганский майонез без яиц
- Рецепт от: lyuda
- • Легкие рецепты
- • Рецепты на скорую руку
- • Вкусные соусы
- • Рецепт домашнего майонеза
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 657 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На скорую руку
Расскажу, как приготовить веганский майонез без яиц, который по вкусу не уступает классическому и отлично сочетается с горячими и холодными блюдами. Хранится в холодильнике максимум одну неделю.
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт самодельного майонеза. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Молоко соевое — 50 мл (несладкое)
- Масло подсолнечное — 110 мл
- Уксус яблочный — 1 ч.л. (или сок лимона)
- Горчица дижонская — 1 ч.л.
- Куркума молотая — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
Приготовление
-
1. Подготовьте все ингредиенты. В высокий стакан для погружного блендера влейте соевое молоко.
-
2. Добавьте соль, куркуму, уксус, горчицу и сразу все подсолнечное масло.
-
3. Погружным блендером взбивайте все вместе примерно минуту. Соус будет готов, когда полностью загустеет.
-
4. Веганский майонез без яиц готов.
На заметку
Этот майонез - самый легкий, без избыточного содержания холестерина, идеально подходит для тех, кто придерживается вегетарианского режима питания. При приготовлении можно добавить измельченную блендером вареную свеклу или шпинат, готовый соус тахини, свежую ароматную зелень, дижонскую горчицу или томатный соус - так вы получите веганский майонез нескольких разных вкусов.
Рекомендую баклажановый майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото веганского майонеза без яиц.
Майонез на молоке
Домашний майонез
Майонез с лимоном
Домашний майонез
Постный майонез
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Буду смело готовить веганский майонез без яиц на праздники!
Спасибо, буду попробовать)))
Посмотрите рецепт майонеза из авокадо, не пожалеете.
Спасибо за рецепт
очень люблю веганский майонез без яиц
Lyuda, спасибо большое, за вкусный превкусный веганский майонез без яиц!!!
Я выбрала веганский майонез без яиц, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Майонез без яиц
Домашний майонез
Майонез
Домашний майонез