Рецепт: Простой
Время приготовления: 5 мин
Порций: 10
Калорий: 409 ккал
Кухня: Авторская

Рецепт постного майонеза без яиц и молока.

Он готовится из фасоли и масла. По консистенции и вкусу соус очень похож на настоящий домашний майонез и в пост будет прекрасной ему альтернативой. А готовится он также, как и обычный майонез, только вместо яиц берется фасоль. А если добавить в него меньше масла, то получится вкуснейший паштет из фасоли.

Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза домашнего. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

Фасоль белая - 400 г
Растительное масло - 300 мл
Сахар - 0.5 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.

Приготовление

Перекладываю в блендер фасоль (предварительно слив с нее жидкость) и измельчаю в пасту. В процессе измельчения добавляю соль.
Насыпаю сахар.
И кладу ложечку горчицы.
Вливаю в блендер масло, не переставая взбивать майонез.
Теперь наливаю выжатый сок лимона и еще раз прокручиваю майонез блендером.

На заметку

Рекомендую творожный майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт вегетарианского соуса майонез из фасоли

Фото вегетарианского соуса майонез из фасоли.

Видео инструкция

Домашний майонез

Вегетарианский майонез без яиц

Домашний майонез

Веганский майонез без яиц

Домашний майонез

Майонез на молоке без яиц

Домашний майонез

Баклажановый майонез

Домашний майонез

Майонез за полминуты

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

edeangong

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

mongimati1996

Semidd1997, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

lyudmila

Вегетарианский соус майонез из фасоли — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

klimova_90

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

galya

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

hedite1994

Пошла пробовать…)))))

polina71

Я еще не готовила http://nakukhne.ru/sousy/domashnii-maionez/vegetariansky-maionez-bez-yaits. Вкуснятина необычная.

domit

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Надежда Лида

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала вегетарианский соус майонез из фасоли «минимум усилий и максимум удовольствия»!

nastasya96

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Мина Левинская

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

lizaveta

Semidd1997, спасибо за рецепт! Очень люблю вегетарианский соус майонез из фасоли!

Рецепты домашнего майонеза

Майонез