Горчично-медовый соус

Ингредиенты на четыре порции

• Мед — 5 ст.л.
• Горчица — 2 ч.л. (любая на ваш вкус)
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Яблочный уксу — 1 ст.л.
• Перец черный — 1 Щепотка

Приготовление

1. Приготовить горчично-медовый соус проще простого. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты: мед, горчица (любая на ваш вкус), масло оливковое, уксус яблочный, соевый соус, перец черный.

2. Горчицу смешать с медом до однородной консистенции. Многие считают, что мед нужно предварительно растопить. Смею вас уверить, что это совершенно необязательно, при добавлении горчицы мед становится жидким.

   

3. Влить в получившуюся смесь оливковое масло, яблочный уксус, тщательно перемешать.

   

4. Добавить к смеси молотый черный перец.

   

5. Влейте соевый соус, еще раз перемешайте.

   

6. Переложите соус в чистую соусницу и можно подавать к столу. Горчично-медовый соус прекрасно простоит несколько дней в холодильнике.