Пастрома из филе индейки в маринаде из горчицы и меда

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Авторская

Простое и вкусное блюдо - пасторма из индейки - не пропустите!

Пастрома из индейки - прекрасная альтернатива магазинным колбасам, к тому же это блюдо не только вкусное, но и полезное.

Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт шашлычков из индейки в имбирном маринаде. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • #Филе индейки - 650 г

Для маринада:

  • Специи сухие - по вкусу
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Мёд - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Приготовление

  1. Для начала приготовим маринад. Для этого смешайте в подходящей посуде горчицу, соевый соус и мед. Добавьте к полученной смеси специи на свой вкус и ложку растительного масла, тщательно перемешайте.

  2. Теперь хорошенько обмажьте индейку маринадом со всех сторон и оставьте мариноваться на несколько часов - в идеальном варианте, но если времени не хватает, достаточно будет 30 минут.

  3. Мясо готово отправляться на запекание. Подготовьте противень, который можно предварительно застелить фольгой, или форму для запекания. Также вполне подойдет рукав.

  4. Разогрейте духовку до 250 градусов и поставьте будущую пастрому запекаться. Это займет примерно 15 минут, после чего нужно выключить духовку и оставить мясо внутри 3-4 часа.

  5. По истечении этого времени вы сможете насладиться тонким вкусом пастромы из индейки. Попробуйте и не пожалеете!

На заметку

Рекомендую тофу в маринаде с манго. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт пастромы из филе индейки в маринаде из горчицы и меда

Фото пастромы из филе индейки в маринаде из горчицы и меда.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
manko_71
manko_71

Чуть язык не проглотила. Спасибо

asya
asya

Asofres, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

arina71
arina71

Да да вкусняха)

lyudochka96
lyudochka96

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

nisofise
nisofise

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пастрому из филе индейки в маринаде из горчицы и меда.
О результате напишу позже.

erseda
erseda

Вот вам еще интересный рецептик маринованных зеленых помидоров в кисло-сладком, остром маринаде закусон. Очень довольна.

Евгения Багиянц
Евгения Багиянц

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пастромы из филе индейки в маринаде из горчицы и меда.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

yasya87
yasya87

Спасибо:D
Будем пробовать!