Сальса из свежей кукурузы и авокадо

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт мексиканской сальсы с авокадо. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • сладкая кукуруза — 4 шт.
  • авокадо — 2 шт.
  • красный лук — 1/2 шт.
  • перец халапеньо — 1/2 шт.
  • чили — 1/2 шт.
  • лайм — 1 шт. (сок)
  • кинза — 1 шт.
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • уксус — 1 ст.л.
  • сахар — 1 ч.л. (по желанию)

Приготовление

  1. Срежьте кукурузу с початков.

  2. Порежьте красный лук мелкими кубиками.

    сальса из свежей кукурузы и авокадо. Шаг 2
  3. Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте кубиками.

    сальса из свежей кукурузы и авокадо. Шаг 3
  4. Положите все в глубокую миску.

    сальса из свежей кукурузы и авокадо. Шаг 4
  5. Теперь можно выжать сок лайма.

    сальса из свежей кукурузы и авокадо. Шаг 5
  6. Добавить немного соли.

    сальса из свежей кукурузы и авокадо. Шаг 6
  7. Хорошенько перемешиваем ингредиенты.

    сальса из свежей кукурузы и авокадо. Шаг 7
  8. Мелко нарезаем перец халапеньо и чили, кладем в миску.

    сальса из свежей кукурузы и авокадо. Шаг 8
  9. Перемешиваем.

    сальса из свежей кукурузы и авокадо. Шаг 9
  10. Нарезаем кинзу и добавляем к остальным ингредиентам.

    сальса из свежей кукурузы и авокадо. Шаг 10
  11. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Можно подавать сразу же, но лучше настоять Сальса в холодильнике, 2 часа будет в самый раз.

    сальса из свежей кукурузы и авокадо. Шаг 11

На заметку

Рекомендую сальсу из жареной кукурузы, зеленых чили и кинзы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт сальсы из свежей кукурузы и авокадо

Фото сальсы из свежей кукурузы и авокадо.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
runeass
runeass

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сальсу из свежей кукурузы и авокадо.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

ancalu
ancalu

Спасибочки за вкусняшку

barteneva_86
barteneva_86

Спасибо за рецепт, готовила сальсу из свежей кукурузы и авокадо на день рождения сестры
Всем понравилось

anyuta72
anyuta72

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Ника Волошкина
Ника Волошкина

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Мячина Юська
Мячина Юська

А какие-то принципиальные отличия от картофеля сальса nakukhne.ru/sousy/sous-salsa/kartofel-salsa?

margarita
margarita

Давно хочу попробовать сделать сальсу из свежей кукурузы и авокадо))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

parshak_96
parshak_96

Atemeetol, Рецепт просто прелесть!

isurande
isurande

Это, реально, вкуснотища.

katarina
katarina

Вы там знаете толк в еде :)

Сурженко Маня
Сурженко Маня

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)