Сальса из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи
- Рецепт от: aterithas1986
- • Рецепты мексиканской кухни
- • Красивые рецепты
- • Заправки для салатов
- • Рецепт соуса сальса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 365 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Специальное оборудование: Нож шефский
Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт мексиканской сальсы с авокадо. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Манго 1 шт.
- Авокадо 2 шт.
- Щавель 1/2 пучка
- Красный перец чили по вкусу
- Лук-шалот 4 шт.
- Лайм 1 шт.
- Рисовый уксус 50 мл
- Маракуйя 2 шт.
Приготовление
-
Манго очистить удалить косточку и мелко нарезать.
-
Шалот мелко нарезать.
-
У щавеля удалить стебель и измельчить.
-
Выжать сок из лайма.
-
Очистить авокадо и мелко нарезать, сразу залить соком лайма, чтобы избежать почернения.
-
Смешать все в салатнике, добавить рисовый уксусу и мякоть двух плодов маракуйи.
-
Подавать, посыпав сверху мелко нарезанным перцем чили.
На заметку
Советую брать более плотное бразильское манго, которое продается почти везде и имеет зелено-красную кожуру. Тайское будет очень мягким и для сальсы не совсем подходит. Можно подавать как гарнир к мясу или с кукурузными чипсами, как дип или с тортильями.
Рекомендую салат сальса. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сальсы из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи.
Сальса из манго с карри
Соус Сальса
Сальса из авокадо
Соус Сальса
Арбузная сальса
Соус Сальса
Комментарии к рецепту
Aterithas1986 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо за рецепт сальсы из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Хороший рецептик! :)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Aterithas1986, это просто волшебный рецепт!
Обалденно:)
спасибо за идейку сальсы из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи.
Вот ещё нашла сальса из манго с карри.
Aterithas1986, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Сальса с манго
Соус Сальса
Сальса
Соус Сальса