Мексиканская сальса с авокадо

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 8 ч 20 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 32
  • Калорий: 75 ккал
  • Кухня: Авторская

Мексиканская сальса - соус -дип для кукурузных чипсов. Существует множество вариаций. В этом рецепте освежающие ломтики авокадо смешаны с кукурузой, оливками, красным сладким перцем и луком. Подавать это красочное, мексиканское блюдо нужно с кукурузными чипсами или как гарнир к жареному мясу.

Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт сальсы из свежей кукурузы и авокадо. Должно понравиться.

Ингредиенты на тридцать две порции

  • 500 г замороженной кукурузы
  • 150 г банка маслин
  • 1 сладкий перец
  • 1 маленькая красная луковица
  • 5 зубчиков чеснока
  • 4 - 6 ст.л. оливкового масла
  • 4 ст.л. лимонного сока
  • 3 ст.л. винного уксуса
  • 1 - 2 ст.л. нарезанного свежего орегано
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
  • 4 авокадо

Приготовление

  1. В большой миске смешайте размороженную кукурузу, оливки (нарезать на четверти), сладкий перец (мелко нарезать) и лук (тоже мелко нарезать).

  2. В небольшой миске смешайте рубленый чеснок, оливковое масло, лимонный сок, уксус, орегано, соль и перец. Залейте этим соусом кукурузную смесь и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.

  3. Перед подачей на стол добавьте авокадо. Авокадо очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.

На заметку

Рекомендую сальсу из авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мексиканской сальсы с авокадо

Фото мексиканской сальсы с авокадо.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Ромашкина Агата
Ромашкина Агата

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Локос София
Локос София

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю мексиканскую сальсу с авокадо)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

vera
vera

Мексиканская сальса с авокадо для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Ярославна Апуник
Ярославна Апуник

Спасибо bushueva_94, ты меня спасла!!!

kucherov_98
kucherov_98

Спасибо за рецепт!
теперь мексиканская сальса с авокадо -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Джульетта Тимощук
Джульетта Тимощук

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

etioloor
etioloor

Думаю, что-то похожее - мексиканская сальса пико-де-гайо.

westoreno
westoreno

Ох, какая вкуснятина!

round2001
round2001

Спасибо большое за рецепт мексиканской сальсы с авокадо.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

stasya86
stasya86

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами