Яблочный соус к курице
- Рецепт от: Татьяна
- • Соусы к курице
- • Рецепт соусов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Авторская
Ароматную запеченную в духовке курицу можно подать с яблочным соусом. Яблочный соус к курице можно сделать немного острым, добавив душистый перец.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса бри. Должно понравиться.
Ингредиенты на семь порций
- Яблоки — 3 кг
- Яблочный сок — 1 стак.
- Лимон — 1 шт. (Нам понадобится его сок.)
- Коричневый сахар — 0,5 стак.
- Молотая корица — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 50 г
- Мускатный орех — По вкусу
- Душистый перец — По вкусу
Приготовление
-
Помойте яблоки. Очистите от кожуры. Вырежьте серединки. Нарежьте яблоки дольками и сложите в глубокую кастрюлю. Поставьте на огонь.
-
Добавьте яблочного сока.
-
Выдавите сок лимона.
-
Добавьте коричневый сахар и корицу.
-
Варите яблоки в собственном соку около 25 минут. Чтобы яблоки не пригорали, уже в горячие добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.
-
Затем выложите яблоки в блендер. Можете по вкусу добавить мускатный орех и душистый перец. Взбейте. У вас получился яблочный соус к курице.
-
Полученный соус немного остудите перед подачей. Можете закатать соус в банки и оставить на зиму.
На заметку
Яблочный соус к курице получается очень нежным. Отлично подходит к запеченной и жареной курице. Курицу с яблочным соусом лучше подавать с салатом их свежих овощей. Полейте их перед подачей лимонным соком. Очень вкусно! Открытую баночку яблочного соуса держите в холодильнике не дольше четырех дней. Желаю вам приятного аппетита.
Рекомендую соус из яблок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото яблочного соуса к курице.
Соус Альфредо
Соусы
Соус дзадзыки
Соусы
Комментарии к рецепту
Приготовила яблочный соус к курице на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать яблочный соус к курице на её день рождения:)))
Татьяна, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Кто-нибудь готовил соус гранатовый?
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят яблочный соус к курице
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо, рецептик замечательный
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо за рецепт
очень люблю яблочный соус к курице
Соус барбекю
Соусы
Соус табаско
Соусы