В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу очень вкусно.
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки. Должно понравиться.
Подготовьте продукты для окрошки. В качестве заливки я буду использовать столовую газированную воду и сметану. Можно добавить горчицы по вкусу или красного перца для остроты, но это по желанию. Итак, отварите для окрошки картофель и яйца, остудите, очистите. Овощи тщательно вымойте, обрежьте хвостики.
Редис порежьте небольшими кубиками.
Добавьте к нему некрупно порезанный огурец.
Картофель порежьте кубиками, добавьте к овощам.
Добавьте рубленые мелко яйца.
Колбасу порежьте кубиками, размер всех составляющих окрошки должен быть одинаковым.
Вымойте укроп и лук, стряхните хорошенько от влаги и порежьте максимально мелко. Добавьте соль, перец.
Перемешайте тщательно окрошку. В таком виде можно хранить ее в холодильнике сутки.
При подаче окрошки добавьте каждому в тарелочку по паре чайных ложек сметаны, залейте холодной минеральной газированной водой или квасом. К столу!
Это вариант окрошки отлично подходит и для детей, только колбасу нужно отварить минут пять или заменить на вареное мясо курицы или нежной телятиной. Для окрошки желательно, чтобы все овощи были заранее охлаждены, тогда ее можно кушать сразу после приготовления. Здесь я подробно показываю, как приготовить окрошку с колбасой. Удачи вам на кухне!
Рекомендую окрошку классическую с колбасой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Окрошка Оригинальная
Окрошка
Окрошка с редиской
Окрошка
Комментарии к рецепту
Не рецепт, а песня!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо большое за рецепт окрошки с колбасой, idreanio1995.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать окрошку с колбасой просто.
Спасибо за рецепт)))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт окрошки с вареной колбасой на квасе.
Сметанная окрошка
Окрошка
Окрошка богатая
Окрошка