Окрошка с вареной колбасой на квасе
- Рецепт от: Потапенко Катя
- • Суп на скорую руку
- • Рецепт окрошки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 11
- Калорий: 315 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки. Должно понравиться.
Ингредиенты на одиннадцать порций
- 300 г вареной колбасы
- 400 г картофеля
- 3-4 огурца
- 3 яйца
- несладкий квас
- репчатый / зеленый лук
- редис (по желанию)
- зелень
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
-
До готовности отварить в подсоленной воде картофель в мундире, сварить вкрутую яйца, дать и тому, и другому остыть.
-
Остывшие яйца мелко порубить, картофель, колбасу и огурцы нарезать одинаковыми кубиками.
-
Кипятком ошпарить репчатый лук и измельчить, порубить мелко зелень.
-
Все подготовленные ингредиенты переложить в кастрюлю, добавить перец и соль, все перемешать.
-
Перед подачей окрошка с вареной колбасой на квасе перекладывается в тарелку, заливается несладким квасом, подается заправленная ложкой сметаны.
На заметку
Рекомендую окрошку мясную на квасе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото окрошки с вареной колбасой на квасе.
Окрошка на квасе с колбасой
Окрошка
Окрошка с редиской на квасе
Окрошка
Окрошка с колбасой на воде
Окрошка
Комментарии к рецепту
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
А я думала разбираюсь в приготовлении окрошки с вареной колбасой на квасе:D:D, а здесь такое:)
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт окрошки с вареной колбасой на квасе меня выручил!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт окрошки с колбасой.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за информацию!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Окрошка с колбасой
Окрошка
Окрошка на квасе
Окрошка