Окрошка классическая с колбасой на квасе
- Рецепт от: yaditroun
- • Рецепты русской кухни
- • Праздничные рецепты
- • Вкусный суп
- • Рецепт окрошки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 73 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На праздничный стол
Простые блюда это хорошая идея не только на каждый день, но и на большинство праздничных столов. Например, знаменитая окрошка любима во все время года и по любому поводу. Я тоже ее часто делаю.
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт классической окрошки на кефире. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Колбаса варёная — 200 г
- Сметана — 100 г
- Квас — 1,5 л
- Огурец — 2 шт.
- Редис — 5 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Зелёный лук — 1 Пучок
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Хрен корень — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Приготовление
-
Редис, колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками.
-
Хрен почистите и натрите на мелкой терке.
-
Яйца отварите вкрутую. Почистите их и нашинкуйте.
-
Зеленый лук и укроп промойте, а потом мелко нарежьте.
-
Все нарезанные ингредиенты соедините, а потом перемешайте вместе с солью, перцем и хреном. Добавьте сметану.
-
Окрошку залейте квасом. Приятного аппетита!
На заметку
Поэтому я знаю несколько проверенных рецептов. Один из них о том, как приготовить окрошку классическую с колбасой на квасе. Все очень просто и вкусно. В составе нет картофеля, но если вы хотите сделать блюдо более сытным, то обязательно добавьте. Не забудьте о сметане! Без нее окрошка совсем не та.
Рекомендую окрошку мясную на квасе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото окрошки классической с колбасой на квасе.
Окрошка на квасе с колбасой
Окрошка
Окрошка с редиской на квасе
Окрошка
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на днях
Yaditroun…мой муж сошел с ума.
Просит сделать окрошку классическую с колбасой на квасе на его работу, чтобы всем похвастаться.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Посмотрите рецепт окрошки классической ароматной, не пожалеете.
Надо попробовать
Я сделала окрошку классическую с колбасой на квасе, все получилось очень даже..!
yaditroun, спасибо большое!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Yaditroun!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Yaditroun! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Искала окрошку классическую с колбасой на квасе, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Обязательно сделаю окрошку классическую с колбасой на квасе!!!
Окрошка классическая
Окрошка
Окрошка с колбасой
Окрошка