Сметанная окрошка
- Рецепт от: tengi
- • Рецепты русской кухни
- • Легкий суп
- • Рецепт окрошки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 370 ккал
- Кухня: Русская
Вкусный и сытный обед для всей семьи. Каждую порцию при подаче украсьте рубленым укропом для придания аромата.
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Вода 1,5 л
- Яйцо 3 шт.
- Сметана 200 г
- Картофель 2 шт.
- Колбаса 250 г
- Огурцы 3 шт.
- Редис 5 шт.
Приготовление
-
Cварить яйца и картофель в мундире. Остудить.
-
Яйца и картофель очистить и нарезать одинаковыми кубиками.
-
Редис и свежие огурцы помыть и нарезать симметричными треугольниками. Колбасу нарезать кубиками.
-
В прохладную, кипяченую воду помешивая добавить сметану. Поставить в холодильник на 15 минут.
-
В глубокую емкость переложить огурцы, редис, колбасу, яйца и залить охлажденной кипяченой водой со сметаной. Добавить 1 ст. л. MAGGI ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Все перемешать.
На заметку
Рекомендую окрошку на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сметанной окрошки.
Окрошка на айране
Окрошка
Окрошка богатая
Окрошка
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила сметанную окрошку.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за рецептик сметанной окрошки!!!
Муж был в восторге.
сметанной окрошки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Это какой-то шедевр!!!
tengi, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Сегодня буду готовить!
Посмотрите также на окрошку с рыбой. Может заинтересует.
Спасибо!!!
сметанная окрошка СУПЕР!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сметанную окрошку готовить...
Какая у Вас Фантазия!!!
ОЧ вкусно получилось)
Tengi, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Окрошка постная
Окрошка
Окрошка на зиму
Окрошка