Густой овощной суп

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 315 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт густого овощной суп с цельнозерновым ячменем. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • бульон говяжий — 2000 мл
  • тыква — 300 г
  • картофель — 2 шт.
  • корень сельдерея
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • масло растительное
  • сахар — 12 г
  • соус соевый — 30 мл
  • петрушка

Приготовление

  1. 1. 1,5 стакана говяжьего бульона оставляем для украшения блюда. Нарезаем овощи небольшими кубиками, складываем в кастрюлю с бульоном и варим до готовности. Готовый суп доводим до однородной массы блендером.

  2. 2. На сковороде соединяем оставшийся бульон, соевый соус и сахар и выпариваем, постоянно помешивая, до загустения.

  3. 3. Разливаем суп по тарелкам, украшаем карамелизированным отваром и зеленью петрушки. Подаем на стол. Приятного аппетита!

    густой овощной суп. Шаг 3

На заметку

Рекомендую овощной суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт густого овощной суп

Фото густого овощной суп.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Катарина Солнцева
Катарина Солнцева

Как вкусно! У меня муж любитель густого овощной суп.

Поталь Леся
Поталь Леся

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

adelya98
adelya98

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит густой овощной суп
спасибо за рецепт…

lida
lida

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

ilengan2004
ilengan2004

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для овощного супа с курочкой.

sooldadsi1983
sooldadsi1983

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

tetushkina_70
tetushkina_70

Густой овощной суп — просто СУПЕР!!!

shermazanova_78
shermazanova_78

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

anulya
anulya

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

torofoffe1974
torofoffe1974

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.