Зеленый овощной суп

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 51 ккал
  • Кухня: Авторская

На пользу! Содержащийся в сельдерее калий полезен для сердца, эфирные масла улучшают обмен веществ, а витамины С, В1, В2 и бета-каротин активизируют защитные свойства организма.

Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной пикантный. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриный бульон Campbell's 375 мл
  • Зеленый сладкий перец 1 шт.
  • Лук-порей 1 г
  • Сельдерей 1 шт.

Приготовление

  1. Вылейте куриный бульон Campbell's Домашняя Классика в кастрюлю, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.

  2. Сладкий перец нарежьте тонкой соломкой.

  3. Лук-порей разрежьте вдоль пополам и тщательно промойте под струей холодной воды. Нарежьте лук наискосок тонкими полукольцами.

  4. Стебель сельдерея нашинкуйте соломкой.

  5. В кипящий бульон положите вначале соломку из перца и сельдерея, а через 10 минут - полукольца лука-порея. Варите еще 5 минут или до мягкости овощей.

  6. Подавайте со свежим багетом.

На заметку

На пользу! Содержащийся в сельдерее калий полезен для сердца, эфирные масла улучшают обмен веществ, а витамины С, В1, В2 и бета-каротин активизируют защитные свойства организма.

Рекомендую суп овощной с сельдереем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт зеленого овощной суп

Фото зеленого овощной суп.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
rimma90
rimma90

Обалденный рецептик зеленого овощной суп. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Кристина Чуркина
Кристина Чуркина

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

istiti
istiti

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Зина Варкулевич
Зина Варкулевич

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

gashigullina_82
gashigullina_82

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

lera83
lera83

Зеленый овощной суп прелесть, спасибо за рецепт

yuska
yuska

Всем привет. Наткнулась на мамин овощной суп nakukhne.ru/supy/ovoschnoi-sup/mamin-ovoschnoi-sup и он меня заинтересовал.

Аида Новожилова
Аида Новожилова

Спасибо большое! Буду пробовать!

encito
encito

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!