Похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Авторская

Отлично зимнее блюдо, еще один вариант похлебки с бобами. Сладкие перци отлично сбалансирует вкус острого мясного бульона, которым будет залита фасоль. Бульон будет очень насыщенным благодаря уцхо сунели и кардамону, остроты даст 2 вида перца. Уцхо придаст бульону отличный медовый аромат.

Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт фасолевой похлебки с бараниной и тыквой. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • фасоль - 4 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • грибы - 50 г
  • баранина - 350 г
  • специи - по вкусу

Приготовление

  1. Замоченную на ночь фасоль, варим до готовности. Примерно 50 минут (если вы звмочили не меньше чем на 8 часов).

  2. Баранину режем не крупно и кладем в кастрюльку с оливковым маслом. Зажигаем огонь и начинаем нагревать, добавляем все специи и томим минут 8, далее заливаем водой и тущим 30 минут под крышкой.

  3. Перцы режем полосками, а зуб чеснока мелко нарубим, грибы режем не крупно, обжариваем на сильном огне 2 минуту, добавим специи и обжрим еще 1 минуты, добавляем воды и тущим 8 - 10 минут.

На заметку

Рекомендую похлебку из свинины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели

Фото похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
grishanova_82
grishanova_82

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.

diana
diana

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

tasya85
tasya85

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

asya
asya

Впервые делала похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

otimr1981
otimr1981

Здесь новый рецепт nakukhne.ru/supy/pokhlebka/kartofelnaya-pokhlebka.

Лиза Запорожец
Лиза Запорожец

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Каракчеева Тоня
Каракчеева Тоня

А я думала разбираюсь в приготовлении похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели:D:D, а здесь такое:)

acict
acict

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

sofiya99
sofiya99

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Левская Ира
Левская Ира

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

marianna92
marianna92

Спасибо за рецепт похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!