Похлебка узника

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Обед

Суп моего студенческого периода из итальянской кухни. История появления данного рецепта в моей кулинарной книге из серии записанных того, что показывали в то время по телевизору. Не мудрено!

Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт похлебки из кролика. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • колбаса вареная 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • вода 2 л
  • сыр твердый по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • соль по вкусу
  • зелень по вкусу

Приготовление

  1. Лук и чеснок мелко порезать, морковь кубиками. Все обжарить на растительном масле

  2. Колбасу тоже порезать кубиками и обжарить.

    похлебка узника. Шаг 2
  3. Все залить водой и проварить 5 - 10

    похлебка узника. Шаг 3
  4. Сыр подготовить к подаче супа, натерев его на мелкой терке.

    похлебка узника. Шаг 4
  5. Подсушить гренки из черного хлеба.

    похлебка узника. Шаг 5
  6. Перед подачей в тарелку положить сыр, гренки (можно просто черный хлеб), а только потом налить похлебку

    похлебка узника. Шаг 6
  7. Сверху я украсила зеленью

    похлебка узника. Шаг 7

На заметку

Рекомендую утиную похлебку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт похлебки узника

Фото похлебки узника.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
yaroslava76
yaroslava76

Шикарный рецепт похлебки узника!
Приготовила мужу на день варенья!

Анька Глушук
Анька Глушук

Прочитала, надо попробовать.

Галумова Галка
Галумова Галка

Tomara76, я только смотрела рецепт, но уже хочу похлебку узника приготовить!

anya
anya

Замечательный рецепт! В моей семье любят похлебку узника
Спасибо за прекрасную идею

krapivnaya_78
krapivnaya_78

Рекомендую http://nakukhne.ru/supy/pokhlebka/kartofelnaya-pokhlebka - блюдо на высшем уровне.

Стягова Вика
Стягова Вика

Очень своевременно выставлен рецепт. tomara76, Спасибо!

goppe_88
goppe_88

Tomara76, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт похлебки узника.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Уйван Инка
Уйван Инка

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Таня Апимашко
Таня Апимашко

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

vasilisa93
vasilisa93

Похлебка узника прелесть, спасибо за рецепт