Рыбацкая уха из мелкой и крупной рыбы
- Рецепт от: margo73
- • Рыбный суп
- • Рецепт ухи
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить уху? Попробуйте рецепт запеченного картофеля в крупной соли. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- картофель 3 шт.
- лук репчатый 2 головки
- перец черный горошком
- лавровый лист
- соль
- вода 2,5 л
Приготовление
-
Подготовить рыбу, отрезать у крупной головы, хвосты, плавники, порезать на куски. Завернуть рыбную мелочь в марлю вместе с головами, плавниками и хвостами крупной, концы закрепить на ручке кастрюли, погрузить в кипящую воду, проварить полчаса.
-
Вынуть марлю с рыбой, отжать, навар процедить, дать ему закипеть, добавить кусочки овощей, чуть проварить и добавить куски крупной рыбы, сдобрить лавровым листом, черным перцем, присолить, готовить до мягкости овощей.
-
Разлить рыбацкую уху из мелкой и крупной рыбы по тарелкам, положить в каждую по куску рыбы, присыпать укропом и петрушкой, украсить кружком лимона.
На заметку
Рекомендую таджин из рыбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото рыбацкой ухи из мелкой и крупной рыбы.
Уха из красной рыбы
Уха
Уха из речной рыбы
Уха
Маринад для рыбы
Маринады
Комментарии к рецепту
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Обалденно:)
спасибо за идейку рыбацкой ухи из мелкой и крупной рыбы.
Приготовила рыбный суп уха из красной рыбы, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
У меня рыбацкая уха из мелкой и крупной рыбы прямо как на картинке!
получилось шикарно, margo73 спасибо за рецептик!!!
Margo73, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рыбацкую уху из мелкой и крупной рыбы!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Margo73, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Сациви из рыбы
Соус Сациви