Сдобные булочки с грецкими орешками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Авторская

Сдобные пышные булочки с нежной сладкой начинкой из грецких орехов. Время на их приготовление понадобится совсем не много, главное чтобы было сдобное дрожжевое тесто. Хорошо подойдут к утреннему кофе и не только.также замечательно будет подать такие булочки на полдник, как взрослым, так и детям. Советую всем.

Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт сдобных ватрушек с творогом по госту. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 250 г
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • кефир - 60 г
  • масло сливочное - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • ванилин - 1 г
  • грецкие орехи - 100 г
  • сахар - ½ стак.
  • яичные желтки - 1 шт.

Приготовление

  1. Дрожжевое сдобное тесто я делала в хлебопечке. Для этого: в миске от хлебопечки смешать муку, дрожжи, кефир, сливочное масло, яйцо, 2 ст. л. сахара, соль, ванилин и поставить в хлебопечку на режим тесто, через 1,5 часа будет готово нежное сдобное воздушное тесто.

  2. Для начинки: В блендере порубить грецкие орехи, добавить сахар и хорошо перемешать

    сдобные булочки с грецкими орешками. Шаг 2
  3. Разделить тесто на части. Взять одну часть и раскатать овальную лепешечку, на один край положить начинку из грецких орехов, другой край нарезать полосками.

    сдобные булочки с грецкими орешками. Шаг 3
  4. Закатать начинку в тесто, как ролл.

    сдобные булочки с грецкими орешками. Шаг 4
  5. Выложить булочки на противень застеленный пергаментом и смазанный маслом, смазать булочки взбитым желтком.

    сдобные булочки с грецкими орешками. Шаг 5
  6. Верх булочек посыпать небольшим количеством начинки. Поставить булочки в разогретую до 180 градусов, печь до золотистой корочки.

    сдобные булочки с грецкими орешками. Шаг 6
  7. Подавать с чаем или с кофе, приятного аппетита.

    сдобные булочки с грецкими орешками. Шаг 7

На заметку

Рекомендую булочки за 5 минут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт сдобных булочек с грецкими орешками

Фото сдобных булочек с грецкими орешками.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
nisofise
nisofise

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Авраменко Лизавета
Авраменко Лизавета

Екатерина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Тюндина Гала
Тюндина Гала

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Акопян Ляля
Акопян Ляля

Готовила по рецепту http://nakukhne.ru/vypechka/bulochki/sdobnye-bulochki-s-koritsei, тоже замечательно получается.

vika77
vika77

Очень очень вкусно!
Делала сдобные булочки с грецкими орешками накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

mongimati1996
mongimati1996

Уже делала два раза получается обалденно.

otimr1981
otimr1981

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Екатерина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.