Бисквитные кексы с яблоками и шоколадным кремом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 333 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт творожных кексов со сгущенкой. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Сахар 250 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Пшеничная мука 250 г
  • Молотая корица 2,299 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Кислые яблоки 4,5 шт.
  • Молочный шоколад 100 г
  • Молоко 50 мл
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Апельсины 1 шт.

Приготовление

  1. Взбить яйца с сахаром до образования однородной массы кремового цвета. Добавить муку и корицу, хорошенько перемешать. Ввести гашеную соду, перемешать.

  2. Яблоки очистить от кожуры и мелко нарезать. Добавить к тесту.

  3. Смазать формы сливочным маслом и выпекать кексы в течении 15-20 минут при температуре 200-220 градусов.

  4. Готовые кексы украсить сахарной пудрой или горячим шоколадным кремом и апельсином.

На заметку

Для крема шоколад разломать на дольки. Молоко и масло (10-15 грамм) разогреть в микроволновке. Потом влить в шоколад, постоянно помешивая, довести шоколад до полного растворения, можно до кипения. Дать немного остыть. Можно применять. Чтобы кекс лучше пропитался кремом, сделайте с помощью ножа отверстие в кексе и отведите немного нож в сторону, по лезвию наливайте крем, когда отверстие заполнится нож можно вынуть.

Рекомендую кексы черемуховые. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт бисквитных кексов с яблоками и шоколадным кремом

Фото бисквитных кексов с яблоками и шоколадным кремом.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
heneeta
heneeta

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Аня за отличные и простые рецепты!

turanosova_88
turanosova_88

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Люда Гуржий
Люда Гуржий

Мы тоже недавно первый раз делали бисквитные кексы с яблоками и шоколадным кремом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Югай Диана
Югай Диана

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

zhenya81
zhenya81

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Повышева Ксюша
Повышева Ксюша

Аня, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Чичкан Виолетта
Чичкан Виолетта

У девочек встречала похожие рецепты: кофейные кексы.

Пелех Алена
Пелех Алена

Пошла пробовать…)))))

Ромашкина Агата
Ромашкина Агата

Спасибо за рецепт!