Хачапури имеретинское
- Рецепт от: Дмитрий
- • Рецепт хачапури
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Авторская
Еще один способ приготовления хачапури.
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Тесто дрожжевое - 300 гр
- Сулугуни - 300 гр
- Мука
- Соль
- Сливочное масло.
Приготовление
-
Берем дрожжевое тесто и немного муки;
-
Пальцами разминаем его на столе, превращая в лепешку. Тесто мягкое и податливое, даже скалка не нужна;
-
Натираем сулугуни, добавляем немного муки, вбиваем яйцо. Если сулугуни не соленый, добавляем соль.
-
Тщательно перемешиваем до однородной массы.
-
На середину лепешки выкладываем начинку;
-
И собираем вокруг начинки в узелок, как у ежика в тумане ;
-
Переворачиваем и снова расплющиваем пальцами в толстенькую лепешку. Узелком вниз. Не забудьте выщипнуть кусочек посередине, чтобы выходил воздух и хачапури не надувался, как шар.
-
На обратную сторону противня выкладываем бумагу для запекания и укладываем лепешку на него;
-
И убираем в духовку;
-
Температура максимальная, минут на 20, пока тесто не зарумянится;
-
Вытаскиваем, смазываем сливочным маслом.
-
Приятного аппетита!)
На заметку
Рекомендую хачапури на сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото хачапури имеретинское.
Хачапури из лаваша
Хачапури
Хачапури с брынзой
Хачапури
Хачапури с зеленью
Хачапури
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят хачапури имеретинское
Спасибо за прекрасную идею
Дмитрий, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Дмитрий, хачапури имеретинское делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Только что доела хачапури имеретинское!!! очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Приготовила nakukhne.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-iz-lavasha, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо за рецепт хачапури имеретинское.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Мой любимый человек очень любит хачапури имеретинское и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить хачапури имеретинское…
Все, начну прямо сегодня!!!
Экспресс-хачапури
Хачапури
Хачапури с тунцом
Хачапури