Хачапури с фасолью
- Рецепт от: yuska81
- • Рецепт хачапури
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Авторская
Хачапури можно готовить не только с сыром, но и с другими начинками. Попробуйте хачапури с начинкой из фасоли, можно также добавить кинзу или петрушку.
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- 2 стак. фасоли
- сливочного масла
- 1 кг муки
- 1 яйцо
- 2 стак. молока
- соль
Приготовление
-
Фасоль хорошо промыть, замочить на ночь. Слить воду и сварить до готовности около 2 часов. Зетем откинуть на дуршлак, переложить в миску и потолочь картофелемялкой. Выложить в разогретую сковороду, посолить, потушить на масле 10-15 минут. Остудить.
-
Приготовить тесто: просеять в миску муку, сделать углубление, добавить яйцо, посолить, влить по-немногу молоко, замесить тесто.
-
Разделить тесто на 2 части, раскатать тонко в 2 круглых пласта толщиной около 1 см. Выложить на один пласт начинку, распределить массу равномерно. Накрыть второй половиной теста, защипнуть края. Наколоть тесто вилкой.
-
Выложить хачапури на противень, смазанный маслом. Печь при температуре 200 С около 20 - 30 минут, до румяности.
На заметку
Рекомендую сыр-хачапури на сковородке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото хачапури с фасолью.
Хачапури с брынзой
Хачапури
Хачапури с зеленью
Хачапури
Экспресс-хачапури
Хачапури
Комментарии к рецепту
Yuska81, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех хачапури с фасолью.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала хачапури с фасолью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yuska81, спасибо большое!!!)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит хачапури с фасолью.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
А мой муж любит готовить тесто на хачапури. Думаю, хачапури с фасолью тоже нужно попробовать.
Вчера приготовила хачапури с фасолью!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
У меня хачапури с фасолью прямо как на картинке!
получилось шикарно, yuska81 спасибо за рецептик!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Чудненький рецепт)))
Класс!
Приготовила хачапури с фасолью, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Тесто на хачапури
Хачапури
Хачапури с тунцом
Хачапури