Хлеб с укропом, луком, чесноком и чили

Ингредиенты на семь порций

• Вода 100 мл
• Молоко 200 мл
• Масло растительное 1,5 ст.л.
• Мука пшеничная 600 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок (несколько стрелок + зубчик или) 2 зуб
• Чили (по вкусу, от 2-3 кусочков до 3 шт.)
• Дрожжи сухие 2 ч.л.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Соль 1,5 ч.л.
• Сыр (острый, тертый) 50 г
• Сахар 2,5 ч.л.
• Укроп (порезанный) 2 ст.л.

Приготовление

1. Лук. зубчики и стрелки чеснока, очищенный от семян чили мелко порезать и обжарить на растительном масле.

2. Муку просеять. В ведерко хлебопечки налить теплое молоко и воду, добавить яйцо, обжаренные лук, чеснок и перец, вместе с маслом на котором жарились, муку, соль, сахар, дрожжи, укроп. В меню выбрать базовую (основную) программу для выпечки пшеничного хлеба (3-3,5 часа), размер буханки большой.

   

3. Готовый хлеб достаньте из хлебопечки и дайте как следует остыть, мне этого не удалось сделать, аромат такой сильный, что не удержались и порезали теплый хлеб)