Черный хлеб с маринованным чесноком

Ингредиенты на шесть порций

• сыворотка 260 мл
• соль 1 ч.л.
• мед жидкий 2 ст.л.
• сок лимона 2 ст.л.
• дрожжи прессованные 15 г
• мука пшеничная 300 г
• мука ржаная обдирная 150 г
• чеснок маринованный 5 шт.
• тмин сухой 2 ст.л.
• орех грецкий молотый по вкусу
• масло подсолнечное без запаха 2 ст.л.

Приготовление

1. Загрузить все необходимые ингредиенты в ведерко печки Выставить цвет корочки Темный, вес Макси, режим 1 или Основной. Начать 1 замес

2. Маринованный чеснок нарезать кубиком

   

3. В конце 2 замеса чеснок и тмин добавить в тесто

   

4. После 3 замеса посыпать купол хлеба измельченным грецким орехом

   

5. Вот она, вкуснота!

   

6. Приятного аппетита!