Хворост в духовке на кефире

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Авторская

Попробуй приготовить вкусное хрустящее угощение!

Хворост с сырной начинкой - шикарная штука! Он прекрасно сочетается с любыми соусами и с горячими напитками - чаем, кофе, какао, горячим шоколадом! Готовьте и берите в качестве перекуса на работу, давайте детям с собой в школу, угощайте друзей - это очень вкусно!

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт постного хвороста. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - 2.5 г
  • Сахар - 80 г
  • Кефир - 200 мл
  • Сода пищевая - 2 г
  • Мука - 320 г
  • Твёрдый сыр - 100 г

Приготовление

  1. 1. Два яйца взбиваем с солью и сахаром в пышную пену. Вливаем кефир и сразу же добавляем соду. Просеиваем муку, замешиваем тесто. Тесто получается мягким, липнущим к рукам. Оставляем его настояться в течение получаса.

  2. 2. В отдельную тарелку натираем сыр, добавляем ложку муки и половину взбитого яйца, перемешиваем.

  3. 3. Тесто раскатываем в тонкий пласт и острым ножом режем на ромбики. На каждый ромбик выкладываем начинку и скручиваем жгут. С помощью кулинарной кисти покрываем каждый жгут оставшейся частью взбитого яйца.

  4. 4. Выпекаем хворост на противне, выстеленном пергаментом, при температуре 200 градусов в течение 10 минут.

  5. Подаем на стол и угощаем родных!

На заметку

Рекомендую жареных пышек на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт хвороста в духовке на кефире

Фото хвороста в духовке на кефире.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Могилевская Лидия
Могилевская Лидия

Ilyuschenko_70, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Лилия Соляник
Лилия Соляник

Так и хочется приготовить!

Надежда Лида
Надежда Лида

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

viktoriya
viktoriya

Очень вкусный рецепт хвороста в духовке на кефире, буду рада воспользоваться рецептом.

Дядева Асия
Дядева Асия

Огромное спс за рецептик!!! =)

yasya99
yasya99

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Пелех Алена
Пелех Алена

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт nakukhne.ru/vypechka/khvorost-khrustyaschii, тоже очень понравилось.

necimbo
necimbo

Мой парень просто обожает хворост в духовке на кефире))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

torooti
torooti

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!