Для любителей восточной кухни.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт долмы в арабском стиле. Должно понравиться.
Для рецепта нужны пряные марокканские специи, они не всегда есть в продаже, поэтому можно приготовить самим. Смешаем все перечисленные специи, будет много и пригодится для других блюд.
Разогреть духовку до 200 г Разогреть готовые лепешки в духовке. Посыпать фетой.
Разогреть сковороду, вылить оливковое масло, затем тонко порезанную луковицу, обжариваем до мягкого состояния. Добавим фарш молодого барашка, обжариваем до коричневого цвета. Сверху посыпать пряными марокканскими специями. Добавим молодой, свежий, очищенный шпинат и обжариваем еще 2 мин Снять с огня, посолить и поперчить.
Приготовим соус тцадзаки. В кухонном процессоре все взбить до состояния пюре. Перелить в емкость.
Подаем на лепешке с готовым фаршем, шпинат листьями, посыпаем очищенными кедровыми поджаренными орешками, вяленой клюквой, фетой, свежей зеленью. Поливаем соусом тцадзаки. Приятного аппетита.
Рекомендую говяжью печенку в стиле барбекю. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото ужина в турецком стиле на лепешке.
Картофель в стиле плова
Плов
Коктейль в старом стиле
Коктейли с виски
Омлет в индийском стиле
Омлет
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала ужин в турецком стиле на лепешке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Ярославович, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех ужина в турецком стиле на лепешке.
Приготовила вкусно
А я привыкла готовить окрошку на турецком айране и минералке с горчицей.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить ужин в турецком стиле на лепешке.
Брауни в стиле Мохито
Мохито
Оливье Ужин ацтека
Оливье