Вы любите арахисовые кексы? А банановые? А если сложить и то, и другое вместе? Сегодня мы как раз это и сделаем - испечем бананово-арахисовые маффины:) Вкусные и ароматные.
На всякий случай напомню, что в блоге есть рецепт арахисового масла (или арахисовой пасты), которое необходимо для этих кексов. Поэтому если вы не смогли купить арахисовое масло, вы можете сделать его сами.
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов. Должно понравиться.
Готовим посыпку (арахисовое пралине). Арахис высыпаем на пергамент или силиконовый коврик. Сахар растапливаем до состояния карамели и выливаем на арахис. Даем полностью застыть. Кладем в блендер и рубим в крупную крошку. Или рубим ножом.
Банан перемалываем блендером. Добавляем яйцо, сахар, кефир, арахисовое и растительное масло. Перемешиваем венчиком до однородного состояния.
Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.
Раскладываем тесто по формочкам (если не используете бумажные вкладыши - смажьте формы маслом). Посыпаем пралине.
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут.
Остужаем и подаем.
Приятного чаепития!
Рекомендую арахисовых маффинов с горьким шоколадом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Маффины с яблоком
Маффины
Куриные маффины
Маффины
Маффины с маком
Маффины
Комментарии к рецепту
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик бананова-арахисовых маффины!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, svit_98, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо, svit_98, очень вкусно!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Последнее время увлеклась http://nakukhne.ru/vypechka/maffiny/bananovo-vishnevye-maffiny, моим нравится.
Svit_98, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Маффины с сыром
Маффины
Рыбные маффины
Маффины