Банановые маффины с кокосовым облачком

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 236 ккал
Кухня: Авторская

Когда в духовке печется что-то с бананом, ароматы по квартире разносятся такие, что домашний народ начинает немного нервничать, когда же можно будет вкусить заветный маффинчик!!

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт банановых маффинов с шоколадом. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

мука - 1 шт.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - ¼ ч.л.
бананы - 3 шт.
масло сливочное - 60 г
сметана - 100 г
сахар - ½ г
яйца куриные - 2 шт.
сахар ванильный - 1 ч.л.
кокосовая стружка - ¾ шт.
сливки 35-38% - по вкусу

Приготовление

Смешать муку с разрыхлителем и солью.
растопить масло, добавить сахар, соль, яйца. сметану
добавить размятые бананы
ванильный сахар с 1/2 ч кокосовой стружки. (50г)
мучную смесь...
Как только тесто становится более менее однородным, вымешивание прекращаем
распределяем тесто по формочкам, выпекаем до золотистого цвета, проверяем деревянной шпажкой
взбиваем сливки с сахаром
После того как маффины остынут, наносим сливки и посыпаем кокосовой стружкой
приятного чаепития!

На заметку

Рекомендую маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт банановых маффинов с кокосовым облачком

Фото банановых маффинов с кокосовым облачком.

Хрустящие банановые маффины

Маффины

Постные банановые маффины

Маффины

Классические маффины

Маффины

Маффины с ветчиной

Маффины

Банановые маффины

Маффины

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

tasya85

Сейчас буду готовить это чудо:)

krylova_94

Idrasit большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала банановых маффинов с кокосовым облачком — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит банановых маффинов с кокосовым облачком, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от банановых маффинов с кокосовым облачком.
СПАСИБОЧКИ!

khapaeva_76

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

krovyakova_81

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

anika85

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Перфилов Евгения

Готовится элементарно)

budai_95

Idrasit, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

olesya90

Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://nakukhne.ru/vypechka/maffiny/khrustyaschie-bananovye-maffiny должно понравится.

Пикалева Таня

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

lyuba

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю банановых маффинов с кокосовым облачком уже полгода, все супер!

Тоня Бишарова

Сегодня первый раз готовила банановых маффинов с кокосовым облачком.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.