Шоколадные маффины с жидкой начинкой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 289 ккал
  • Кухня: Авторская

Предлагаю вашему вниманию шикарный десерт из серии "гости на пороге". Очень быстро и просто готовится. Главное не передержать пирожное в духовке, а то не получится жидкого центра. Советую приготовить!

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт веганских шоколадных маффинов. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • Шоколад — 100 г (горький)
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Желток яичный — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 ст.л.

Приготовление

  1. 1. Масло нарежьте кубиком, шоколад поломайте.

  2. 2. Растопите на водяной бане или в микроволновке. Размешайте.

    шоколадные маффины с жидкой начинкой. Шаг 2
  3. 3. Отдельно взбейте яйцо и желток с сахаром.

    шоколадные маффины с жидкой начинкой. Шаг 3
  4. 4. Добавьте к шоколадной массе яичную и муку.

    шоколадные маффины с жидкой начинкой. Шаг 4
  5. 5. Хорошо размешайте.

    шоколадные маффины с жидкой начинкой. Шаг 5
  6. 6. Формочки смажьте маслом, вылейте тесто.

    шоколадные маффины с жидкой начинкой. Шаг 6
  7. 7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут. Но не более, а то не получится жидкая сердцевина. Приятного аппетита!

    шоколадные маффины с жидкой начинкой. Шаг 7

На заметку

При приготовлении этого блюда советую точно следовать рецептуре, тогда у вас все получится. При желании можно добавить корицу или даже щепотку соли или острого перца.

Рекомендую шоколадных маффинов с малиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт шоколадных маффинов с жидкой начинкой

Фото шоколадных маффинов с жидкой начинкой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
cherkavskaya_79
cherkavskaya_79

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Цибульская

susotr
susotr

Цибульская, огромное спасибо за шоколадных маффинов с жидкой начинкой!
Получилось с первого раза.

Юля Штабных
Юля Штабных

Мои гости требовали добавки)))

Лаврикова Лиля
Лаврикова Лиля

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадных маффинов с жидкой начинкой. Вот я ему и приготовлю.

Батареева Кира
Батареева Кира

Офигенно вкусно получается шоколадных маффинов с жидкой начинкой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

inga93
inga93

Ни разу не пробовала шоколадных маффинов с крем сыром, но думаю, будет вкусно.

kabysheva_73
kabysheva_73

Уже второй раз шоколадных маффинов с жидкой начинкой делаю.
Просто восхитительно.

Люля Мирович
Люля Мирович

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

westoreno
westoreno

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Бухтиярова Танечка
Бухтиярова Танечка

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

edinga
edinga

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шоколадных маффинов с жидкой начинкой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!