Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт веганских шоколадных маффинов. Должно понравиться.
Шокоголики, присоединяйтесь! Сегодня печем вкусные и, простите за тавтологию, шоколадно-шоколадные маффины!:-)
Шоколад для них советую брать хороший, черный, с содержанием какао не менее 60%. Вместо шоколадных капель можно использовать шоколад, нарубленный на кусочки.
Для приготовления шоколадных маффинов с шоколадными каплями подготовим продукты по списку.
Яйцо растираем с сахаром и солью добела (можно взбить). Шоколад растапливаем на паровой бане.
Соединяем обе смеси, хорошо перемешиваем.
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и опять хорошо перемешиваем.
Добавим кефир, перемешаем. Тесто получится достаточно тугое, густое.
Добавим в тесто шоколадные капли, хорошо перемешаем.
Выкладываем тесто в формочки, заполняя на 2/3. У меня получилось 6 стандартных маффинов и 2 в бумажных формочках. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Проверка на сухую лучину обязательна.
Шоколадные маффины с шоколадными каплями готовы. Остужаем на решетке.
Приятного чаепития, шокоманы!:-)
Рекомендую шоколадных маффинов с малиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Шоколадные маффины с крем сыром
Маффины
Шоколадные маффины с кремом
Маффины
Комментарии к рецепту
Да да вкусняха)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо, iserenden, за помощь!
Мой муж очень любит шоколадных маффинов с шоколадными каплями.
Я слабо разбираюсь в шоколадных маффинах с шоколадными каплями, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Iserenden, отличный рецепт шоколадных маффинов с шоколадными каплями
спасибо за идейку
Надо попробовать
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте шоколадных маффинов с крем сыром.
Шоколадные маффины с какао
Маффины
Шоколадные маффины
Маффины