Шоколадно-сливочный мусс на манной крупе

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 27 ккал
  • Кухня: Домашняя

Любителям шоколада предлагаю приготовить этот нежный, воздушный десерт с манной крупой. Простой в приготовлении, из доступных продуктов он обязательно понравится вашим родным и близким сладкоежкам!

Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса новогоднего. Должно понравиться.

Ингредиенты на три порции

  • молоко 2,5% - 500 мл
  • крупа манная ТМ «Националь» - 50 г
  • шоколад черный горький - 100 г
  • сахар ванильный - 1 ст.л.
  • сахар - 70 г
  • грецкие орехи - 20 г
  • сливки 33-35% - 50 мл
  • шоколад черный горький - 40 г
  • сливки 33-35% - 50 г

Приготовление

  1. В кастрюлю наливаем молоко, доводим до кипения на среднем огне. Шоколад ломаем кусочками и добавляем в горячее молоко. Оставим кусочек шоколада для украшения готового мусса. Все хорошо перемешиваем, чтобы шоколад полностью растворился.

  2. Не снимая кастрюлю с огня, в кипящее молоко с шоколадом тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпаем манку ТМ Националь. Добавляем сахар и ванильный сахар. Варим на небольшом огне 5-7 минут до загустения.

    шоколадно-сливочный мусс на манной крупе. Шаг 2
  3. Хорошо взбиваем.

    шоколадно-сливочный мусс на манной крупе. Шаг 3
  4. Массу охлаждаем, добавляем взбитые сливки, измельченные грецкие орехи, все хорошо перемешиваем.

    шоколадно-сливочный мусс на манной крупе. Шаг 4
  5. Раскладываем мусс по формочкам, стаканам или креманкам и ставим в холодильник на 3-4 часа. Готовый мусс украшаем тертым шоколадом, орешками и взбитыми сливками.

    шоколадно-сливочный мусс на манной крупе. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    шоколадно-сливочный мусс на манной крупе. Шаг 6

На заметку

Рекомендую ягодный мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт шоколадна-сливочного мусс на манной крупе

Фото шоколадна-сливочного мусс на манной крупе.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
idofo1990
idofo1990

Вы там знаете толк в еде :)

Подковырина Ариша
Подковырина Ариша

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

tidadya1989
tidadya1989

Попробую это блюдо. Спасибо!

Люся Адилович
Люся Адилович

Хочу угостить вас рецептиком шоколадна-кофейного мусс nakukhne.ru/deserty/muss/shokoladno-kofeiny-muss. А какие блюда готовите вы?

Ника Усманова
Ника Усманова

Просто божественный вкус!

Хвойницкая Оля
Хвойницкая Оля

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шоколадно-сливочный мусс на манной крупе!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

elyilor
elyilor

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

lerorof
lerorof

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

lyusya
lyusya

Ну вообще я не люблю шоколадно-сливочный мусс на манной крупе, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!