Оладушки без дрожжей

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Хочу поделится рецептом быстрых оладушек без дрожжей. Их можно приготовить сладкими или солеными. У меня сегодня соленые с укропом.

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт шоколадных оладушек со взбитыми сливками. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Простокваша — 1 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — 0,25 ч.л.
  • Укроп — По вкусу
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Мука — 1,5-2 стак.
  • Масло рафинированное — 50 мл (2 ст.л в тесто, остальное для жарки)

Приготовление

  1. Подготовим продукты для оладушек. Укроп я предварительно вымыла и порезала.

  2. Смешайте кефир с солью и яйцами.

    оладушки без дрожжей. Шаг 2
  3. Добавьте муку, соду, масло. Перемешайте тесто.

    оладушки без дрожжей. Шаг 3
  4. Добавьте укроп.

    оладушки без дрожжей. Шаг 4
  5. Венчиком или миксером доведите тесто до готовности, не должно быть комочков. Консистенция теста - как густая сметана.

    оладушки без дрожжей. Шаг 5
  6. Разогреваем масло. Столовой ложкой выливаем тесто.

    оладушки без дрожжей. Шаг 6
  7. Жарим до золотой корочки.

    оладушки без дрожжей. Шаг 7
  8. Оладушки готовы!

    оладушки без дрожжей. Шаг 8

На заметку

Приготовить вкусные оладушки может даже ребенок, достаточно соблюдать пропорции муки и жидкости. Приготовьте тесто, пожарьте оладушки на растительном масле. Подавайте их со сметаной.

Рекомендую овсяные оладушки на кефире с изюмом и корицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт оладушек без дрожжей

Фото оладушек без дрожжей.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Галумова Галка
Галумова Галка

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

valentina80
valentina80

Приготовила оладушки без дрожжей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

anyuta
anyuta

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит оладушки без дрожжей.

Роза Бадертдинова
Роза Бадертдинова

Недавно пробовала очень вкусный рецепт пышных оладушек на кефире - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить оладушек без дрожжей.

Дякина Тома
Дякина Тома

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

idsanton
idsanton

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

susotr
susotr

Просто божественный вкус!

Зимина Арина
Зимина Арина

КСЮША, спасибо за рецепт! Очень люблю оладушки без дрожжей!

asastarof
asastarof

Спасибо КСЮША, очень часто пользуюсь этим сайтом.