Сочные куриные оладушки

Рецепт: Простой
Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 168 ккал
Кухня: Русская
Повод: На обед, На ужин, На полдник, На скорую руку

Сочные, нежные и вкусные куриные оладушки. Этот рецепт из категории "быстро, просто и вкусно". Все ингредиенты надо смешать, быстро обжарить и с удовольствием съесть! Приятных вам хлопот на кухне!

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт шоколадных оладушек со взбитыми сливками. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

Фарш куриный — 400 г
Кефир — 1 стак.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3-4 ст.л.
Соль — По вкусу
Масло растительное — 1-2 ст.л. (для жарки)
Зелень — По вкусу
Чеснок — 1 Зубчик

Приготовление

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Яйцо и кефир взбейте. Добавьте смесь в фарш, размешайте до однородности.
Затем положите муку, соль по вкусу, измельченный чеснок, укроп. Еще раз перемешайте. Тесто получается как негустая сметана. С ложки падает, но не льется.
Разогрейте на сковороде масло. Выкладывайте тесто столовой ложкой, разровняйте плоские оладушки. Обжарьте с двух сторон до румяности.
Подавайте к столу с любимым гарниром, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

На заметку

Оладушки получаются нежными, сочными и практически не впитывают масло при обжарке. Этот рецепт, как приготовить сочные куриные оладушки, настолько прост, что вам даже не придется его записывать. Раз по нему приготовив, сразу все запомните и сможете держать это блюдо в запасе в качестве дежурного. Готовьте с удовольствием!

Рекомендую овсяные оладушки на кефире с изюмом и корицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!