Оладушки на простокваше

Ингредиенты на пять порций

• Простокваша — 1 стак.
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 1,5 стак.
• Сахар — 3 ст.л.
• Соль — 1 Щепотка
• Сода — По вкусу (на кончике ножа)
• Масло растительное — По вкусу

Приготовление

1. В глубокой миске соедините: яйца, соль, сахар и простоквашу.

2. Засыпаем муку, перемешиваем.

   

3. Перед тем как жарить оладушки, приготовленное тесто нужно оставить на 15 минут.

   

4. Разогрейте в сковороде растительное масло. Столовой ложкой выкладываем тесто, начинаем жарить оладушки.

   

5. Обжариваем до золотистого цвета, по 3-4 минуты с каждой стороны.

   

6. Приятного аппетита!