Оладушки из простокваши

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 501 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник, На скорую руку

На завтрак или на десерт к чаю этот простой способ, как приготовить оладушки из простокваши, станет отличной находкой. Быстро, всегда вкусно и очень просто даже для новичка на кухне. Попробуйте!

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт шоколадных оладушек со взбитыми сливками. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Простокваша — 1 стак.
  • Мука — 1.5 стак. (примерно)
  • Сахар — 3-4 ст.л.
  • Соль и сода — 1 Щепотка
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Приготовление

  1. 1. Для начала в глубокую мисочку просейте муку. Добавьте сахар, соль, соду.

  2. 2. Отдельно взбейте яйцо, влейте вместе с простоквашей в тесто и перемешайте, чтобы не образовались комочки. Можно для аромата добавить ванилин, а также изюм, например.

    оладушки из простокваши. Шаг 2
  3. 3. На сковороду налейте немного растительного масла и поставьте на огонь. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте на среднем огне под крышкой.

    оладушки из простокваши. Шаг 3
  4. 4. Когда зарумянятся, аккуратно переверните и поджарьте со второй стороны. Подавайте оладушки из простокваши в домашних условиях теплыми к столу, но и остывшие они тоже вкусные. Приятного аппетита!

    оладушки из простокваши. Шаг 4

На заметку

Такие оладьи получаются нежными и пышными, несмотря на отсутствие дрожжей в тесте. Подавать к столу их можно со сметаной, вареньем, сгущенкой или просто присыпав сахарной пудрой, например. Отличный вариант домашней выпечки без лишних хлопот, рекомендую на заметку!

Рекомендую овсяные оладушки на кефире с изюмом и корицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт оладушек из простокваши

Фото оладушек из простокваши.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
cofangi
cofangi

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала оладушки из простокваши.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Диана Викторовна
Диана Викторовна

Будем пробовать!

feetlu1987
feetlu1987

Tomara76, это просто волшебный рецепт оладушек из простокваши!

schebetko_94
schebetko_94

И от меня вот ссылка на пышные оладушки на кефире.

leleng
leleng

Прекрасный рецепт оладушки из простокваши!
Лучше делать оладушки из простокваши строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

lanka
lanka

Спасибо за рецепт!

sasha82
sasha82

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Дубовик Тома
Дубовик Тома

Ой...как вкусно!!! Обожаю оладушки из простокваши!!!!

Галя Буйко
Галя Буйко

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт оладушек из простокваши.
У меня все получилось, как на Ваших фото!