Печеночные оладьи с морковью

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 416 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На обед, На скорую руку

Хотите разнообразить рацион? Отличная идея для сытного завтрака - это печеночные оладьи. Получается очень сытно, вкусно, а приготовление невероятно легкое. Их полюбят как детишки, так и взрослые.

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий из куриной печени с морковью. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • Печень — 600-700 г
  • Мука — 3 ст.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Морковь — 1-2 шт.

Приготовление

  1. Морковь с луком промойте, очистите, измельчите и обжарьте на растительном масле.

  2. Очищенную печень пропустите через мясорубку или измельчите до однородной массы в блендере.

    печеночные оладьи с морковью. Шаг 2
  3. Добавьте к печеночной массе муку, яйца и давленый чеснок, все хорошенько перемелите.

    печеночные оладьи с морковью. Шаг 3
  4. Готовую морковь с луком добавьте к печеночной смеси, и снова перемелите. Тесто для оладий готово.

    печеночные оладьи с морковью. Шаг 4
  5. Выкладывайте печеночное тесто на горячую сковороду с растительным маслом ложками. Обжаривайте на протяжении пары минут (до румяной корочки). Приятного аппетита!

    печеночные оладьи с морковью. Шаг 5

На заметку

Оладушки готовятся просто и быстро. Удобно для такого случая под рукой иметь блендер. Морковка смягчает вкус печени и делает оладушки более сочными. Пробуйте мой рецепт, как приготовить печеночные оладьи с морковью.

Рекомендую оладьи в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт печеночных оладий с морковью

Фото печеночных оладий с морковью.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Светлана Большина
Светлана Большина

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

neroul
neroul

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

sasha89
sasha89

Josephine91, спасибо.
Приготовила печеночные оладьи с морковью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

yoticeyh
yoticeyh

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится оладьи с начинкой.

tesait1992
tesait1992

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

fondoos
fondoos

Это мой самый любимый рецепт печеночных оладий с морковью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

tesait1992
tesait1992

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

vasilina84
vasilina84

Очень простой рецепт печеночных оладий с морковью, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть печеночных оладий с морковью из магазина.;)
Спасибо Вам, Josephine91, за рецепты.

Анька Волочкова
Анька Волочкова

Увидев рецепт печеночных оладий с морковью и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!