Брусничный пирог на песочном тестое

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт сумасшедшего пирога. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • брусника свежая - 200 г
  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 150 г
  • сахар ванильный - 2 ч.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 300 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сметана - 200 г

Приготовление

  1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

  2. Выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 27 см, и высотой 2 см), сделать бортики.

  3. Бруснику вымыть, дать воде стечь. Ягоду выложить на тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35 минут.

  4. Сметану взбить с сахаром. Горячий пирог залить кремом.

На заметку

Рекомендую пирог с цуккини. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт брусничного пирога на песочном тестое

Фото брусничного пирога на песочном тестое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
omiompaye
omiompaye

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

olga89
olga89

Елена, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить песочный пирог по этому простому рецептику.

lyudagovskaya_88
lyudagovskaya_88

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

erendeda
erendeda

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Елена!!!

hofat
hofat

Спасибо огромное за рецепт! песочный пирог супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Катавина Софья
Катавина Софья

Сегодня первый раз готовила ореховый пирог. Даже волновалась немножко.

vasilina84
vasilina84

Обязательно сделаю песочный пирог!!!

lyudochka
lyudochka

Дорогая Елена!!!
Приготовила песочный пирог мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

lyuba
lyuba

Елена, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Клабукова Анюша
Клабукова Анюша

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

edisidout1987
edisidout1987

Елена, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

lika
lika

Елена, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.