Пирог с овощами из лаваша

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Кавказская

Представляю на ваш суд второй пирог, основой которого является тонкий армянский лаваш. Этот пирог ни чем не уступает предыдущему, кроме как может быть внешним видом. Но вкус этого пирога поверьте восхитительный. Пирог очень сытный, несмотря на то, что в его состав казалось бы входят овощи. Вкус пирога с кавказской ноткой. Почему то так повелось в нашей небольшой семье, готовила я этот пирог на выходных. А тут решила нарушить такую закономерность и приготовила сегодня:)

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога из кабачков. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • лаваш - 2 листа
  • баклажан - 3 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • лук репчатый - 3 шт.
  • сыр твердый - 200 г
  • кинза - 1 пучок
  • чеснок - 4 стак.
  • масло растительное - по вкусу

Приготовление

  1. Баклажаны нарезаем вдоль на пластины, посыпаем солью и на время забываем про них.

  2. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растит. масле, приправив солью и перцем. Также поступаем с луком и помидорами, нарезанными кольцами, обжариваем с двух сторон.

    пирог с овощами из лаваша. Шаг 2
  3. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень измельчить.

    пирог с овощами из лаваша. Шаг 3
  4. Лаваш режем на 6 равных частей прямоугольной формы (по размеру противеня). Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладывая слои в смазанную форму, в следующем порядке. Лаваш, баклажаны, лук, зелень.

    пирог с овощами из лаваша. Шаг 4
  5. Лаваш, помидоры, лук, зелень. Лаваш, грибы, сыр.

    пирог с овощами из лаваша. Шаг 5
  6. Лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок. Лаваш, сыр, слив. масло, лаваш.

    пирог с овощами из лаваша. Шаг 6
  7. Выпекаем в духовом шкафу 20-25 минут при температуре 180 градусов. Достаем из духовки и переворачиваем. Приятного....

На заметку

Рекомендую ленивый пирог. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт пирога с овощами из лаваша

Фото пирога с овощами из лаваша.

Комментарии к рецепту

4 / 5
endondend
endondend

Вчера приготовила пирог с овощами из лаваша!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Лера Ильюшкина
Лера Ильюшкина

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

resen2004
resen2004

Я еще не делала пирог с овощами из лаваша, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

yasya92
yasya92

Какой замечательный рецепт пирога с овощами из лаваша - яркий, красочный и аппетитный!

nueyd
nueyd

Чудненький рецепт)))

nastenok
nastenok

Пирог с овощами из лаваша для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ovoras
ovoras

Алёна, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tidadya1989
tidadya1989

И от меня ссылочка на рецептик яблочного пирога.

katya81
katya81

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!