Пирожки для тех, кто следит за фигурой

Ингредиенты на одна порция

• яйца куриные - 3 шт.
• сыр буко - 100 г
• сахар - 1 ч.л.
• разрыхлитель - ⅓ ч.л.
• соль - 1 щепотка
• лук зеленый - 3 шт.

Приготовление

1. Отделить белки от желтков. Смешиваем желтки с сыром, разрыхлителем, сахаром, солью, ванилином.

2. Белки взбиваем до очень устойчивых пиков.

   

3. Мелко порезать вареное яйцо и зеленый лук.

   

4. Соединяем смесь из желтков и взбитые белки, аккуратно лопаточкой перемешиваем. Выкладываем тесто в формочки для маффинов, заполняя из на одну треть.

   

5. На тесто выкладываем начинку.

   

6. И снова тесто..

   

7. Выпекаем при 160С, в течении 30-35 минут. Булочкам дать остыть и можно наслаждаться вкусом, не боясь за фигуру) Приятного аппетита.!