Берлинское пирожное слоеное
- Рецепт от: Потапенко Катя
- • Легкие рецепты
- • Рецепт пирожных
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 20
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Авторская
Слоеное рассыпчатое пирожное с лимонной ноткой!
Берлинское пирожное - это простая в приготовлении выпечка. Понадобится бездрожжевое слоеное тесто, его следует предварительно размораживать. По желанию такие пирожные можно готовить из своего теста. Глазурь готовится с добавлением лимонного сока, за счет которого получается очень вкусная и ароматная помадка. Сахарную глазурь можно готовить и без варки с добавлением крахмала. Такие пирожные можно подавать к столу с горячим чаем, яблочным компотом, молоком или йогуртом.
Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт пирожного лакомка. Должно понравиться.
Ингредиенты на двадцать порций
- Слоёное тесто - 1 кг
- Вода - 60 мл
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Приготовление
-
1. Слоеное тесто разморозить и немного раскатать. Смазать пласт водой с помощью кисточки и посыпать сахаром.
-
2. С двух сторон свернуть тесто в рулет. Порезать на кусочки толщиной 1-2 см.
-
3. Противень застелить бумагой, выложить заготовки и слегка приплюснуть сверху. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и готовить 20-25 минут.
-
4. Сахар растворить в воде, довести до кипения и добавить лимонный сок. Остудить глазурь и взбить миксером до получения белого цвета.
-
5. Покрыть глазурью слоеные изделия, оставить на некоторое время, чтобы глазурь подсохла. Подать к столу с чаем. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую пирожное сластена. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото берлинского пирожного слоеного.
Кофейное пирожное
Пирожные
Пирожное Буренка
Пирожные
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на берлинское пирожное слоеное (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Ни разу не пробовала пирожное буренка, но думаю, будет вкусно.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Потапенко, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт берлинского пирожного слоеного!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
А я делала берлинское пирожное слоеное строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Какая у Вас Фантазия!!!
Пирожное Жербо
Пирожные
Пирожное Рыжик
Пирожные