Быстрые творожно-фруктовые пончики

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 2625 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Ово-Лакто

Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • #250 г жирного творога
  • 5 ст.л. муки
  • 1 яйцо
  • 5 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. с верхом разрыхлителя
  • ваниль/корица по вкусу
  • масло для фритюра

Для начинки

  • смесь измельченных сухофруктов, орехов, кусочков марципана и мармелада

Приготовление

  1. Муку просейте с разрыхлителем. Яйцо взбейте с сахаром и ванилью (или корицей). Творог смешайте с яйцом, потом добавьте муку.

  2. Разделите тесто на небольшие кусочки, поместите в центр каждого из них начинку по вкусу и аккуратно скатайте в шарики.

  3. Жарьте порциями в разогретом фритюре, пока не зарумянятся. Подавайте с сахарной пудрой, любым десертным соусом или йогуртом. Совет гастрономаЕсли у вас достаточно времени, можете поэкспериментировать с начинкой. Ею могут стать: замоченные предварительно в ликере, коньяке или роме сухофрукты, измельченные в блендере вместе с орехами и скатанные в небольшие шарики;начиненные орехами сушеные вишни, черешни и другие сухофрукты;обжаренные над открытым огнем кусочки зефира, пастилы или их американского родственника маршмэллоуз;карамелизованные кусочки яблок, бананов или груш. Также, уменьшив в тесте порцию сахара до 1-2 ч. л. и добавив соли на кончике ножа, можно сделать эти пончики несладкими, начинив их: целыми салатными креветками, слегка сбрызнутыми соевым соусом;кусочками рыбы, обмотанными листьями пряной зелени (тархун, базилик, кинза, мята) ;кусочками варено-копченого окорока или пармезана;половинками перепелиных яиц с зеленым луком. Ну а если у Вас совсем туго со временем, можно и вообще обойтись без начинки - они и так будут вкусными.

На заметку

Эти замечательные пончики - настоящая палочка-выручалочка, когда нужно приготовить какой-нибудь недорогой десерт на быструю руку. Дети их обожают.

Рекомендую творожные пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт быстрых творожно-фруктовые пончики

Фото быстрых творожно-фруктовые пончики.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Темникова Нюта
Темникова Нюта

Супер!

Яна Локеева
Яна Локеева

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

nastasya
nastasya

Делаю быстрые творожно-фруктовые пончики который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

ureastuge
ureastuge

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить быстрые творожно-фруктовые пончики.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Повышева Ксюша
Повышева Ксюша

Очень очень вкусно получилось!!!

marianna82
marianna82

Я, как большая любительница быстрых творожно-фруктовые пончики, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне быстрых творожно-фруктовые пончики выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

missoron1983
missoron1983

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Светлана Большина
Светлана Большина

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте русские пончики nakukhne.ru/vypechka/ponchiki/russkie-ponchiki.

elyonti1995
elyonti1995

Сувенир и только!

idofo1990
idofo1990

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!