Мамины творожные пончики
- Рецепт от: parkhaeva_76
- • Рецепт пончиков
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 355 ккал
- Кухня: Авторская
Апдейт рецепта самых вкусных на свете (по крайней мере, для меня) творожных пончиков от 11.11.2010.
Моя мама - не большой любитель готовки. Но есть вещи, которые она готовит лучше всех на свете. И эти творожные пончики (у нас в семье они фигурируют как сырники) - как раз одна из таких вещей. Мама готовит их "на глаз", но я перевела все в граммы, поэтому вам не придется ничего лишний раз высчитывать ;)
Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
Основа
- творог 200 г
- сахар 50 г
- яйца 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- пшеничная мука 100 г
- щепотка соли
- сода (не гасить) 1/4 ч.л.
Приготовление
-
Творог смешиваем со сметаной, яйцом, сахаром и солью.
-
-
Добавляем просеянную с содой муку и замешиваем тесто (оно не должно быть слишком крутым).
-
-
В кастрюльке на среднем огне разогреваем масло. Его должно быть столько, чтобы пончики плавали.
-
Из теста смазанными растительным маслом руками формируем пончики продолговатой или круглой формы. Жарим в разогретом масле до золотисто-коричневого цвета.
-
-
Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.
-
Подаем теплыми или холодными. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного чаепития!
На заметку
Рекомендую творожные пончики с корицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото маминых творожных пончиков.
Утренние творожные пончики
Пончики
Пончики творожные с изюмом
Пончики
Творожные пончики с изюмом
Пончики
Комментарии к рецепту
Отлично, мамины творожные пончики — супер, понравилось всем!
Впервые в жизни замахнулась на мамины творожные пончики, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо за рецепт маминых творожных пончиков, получилось!
Parkhaeva_76, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт маминых творожных пончиков.
Parkhaeva_76, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мамины творожные пончики по этому простому рецептику.
утренние творожные пончики - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Parkhaeva_76, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо за отличный рецепт!
Parkhaeva_76, это просто волшебный рецепт маминых творожных пончиков!
Parkhaeva_76, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Пончики творожные
Пончики
Творожные пончики
Пончики