Дрожжевое тесто для пирожков

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 150 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 272 ккал
  • Кухня: Русская

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста дрожжевого для жаренных пирожков. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • Мука пшеничная высшего сорта 500 г
  • Молоко 220 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Дрожжи свежие 25 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Масло растительное 1/2 ч.л.

Приготовление

  1. Молоко немного подогреть. Растворить в нем дрожжи.

  2. Добавить сахар, размешать до его растворения. Оставить на минут 20-25 подойти.

    дрожжевое тесто для пирожков. Шаг 2
  3. Этим временем растопить масло и влить в яйцо.

    дрожжевое тесто для пирожков. Шаг 3
  4. Размешать до соединения.

    дрожжевое тесто для пирожков. Шаг 4
  5. Подошедшие дрожжи влить в яичную массу и перемешать.

    дрожжевое тесто для пирожков. Шаг 5
  6. Влить в муку, предварительно смешанную с солью.

    дрожжевое тесто для пирожков. Шаг 6
  7. Замешать тесто и продолжать месить, пока оно не станет хорошо отставать от рук. После чего сформовать шар и положить в миску, смазанную растительным маслом. Накрываем тесто полотенцем и оставляем подойти на 2 - 2.5 часа в теплое место.

    дрожжевое тесто для пирожков. Шаг 7
  8. За это время обмять тесто один-два раза.

    дрожжевое тесто для пирожков. Шаг 8
  9. Рецепт "Дрожжевое тесто для пирожков" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    дрожжевое тесто для пирожков. Шаг 9

На заметку

Рекомендую тонкое дрожжевое тесто для пиццы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт дрожжевого теста для пирожков

Фото дрожжевого теста для пирожков.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
liza90
liza90

Galka73, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала дрожжевое тесто для пирожков по вашему рецепту, получилось сразу.

ithugac1971
ithugac1971

Galka73, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

pertenean
pertenean

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

edinga1983
edinga1983

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

schebetko_94
schebetko_94

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо galka73 за рецепт!!!

senofi1999
senofi1999

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает дрожжевое тесто для пирожков, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

ksyukha
ksyukha

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте тесто для пирогов и пирожков.

Светлана Жичко
Светлана Жичко

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)